METAXA 12* 40% BOX 70CL

Metaxa on rohkem kui lihtsalt brändi. Metaxas sulanduvad kokku kõrgekvaliteedilised viinamarja destillaadid ja muskaatveinid koos roosiõitega ja salapäraste ürtidega. Aastast 1880 tuntud Kreeka versioon brändist – Metaxa ehk Vahemere päike pudelis on õigupoolest pehme ja viimistletud maitsega kombinatsioon brändist ning veinist. Noore siidikaupmehe Spyros Metaxa katsetuste tulemusena sündinud joogi eripära seisneb viinamarjasortide valikus ja brändi maitsestamisel kasutatavates lisandites nagu muskaatvein, maarohud ning roosi kroonlehed. Metaxa viinamarja destillaat valmistatakse Atika viinamarjadest. Viinamarjasorte on kolm – sabbatiano, soultanina ja black corinthian. Traditsiooniline laagerdumine Limousini päritolu tammevaatides kestab 3–30 aastat, sõltuvalt Metaxa sordist. Segamise käigus lisatakse brändile väike kogus suhkrukaramelli ning demineraliseeritud vett, pooleaastase järellaagerdamise eel ka intensiivse lõhnaga muskaatvein ja ülejäänud ürdid. Enne lõplikku villimist jahutatakse jook kuni –6 °C ning filtreeritakse. Metaxa sobib oma maheda ja magusa maitse tõttu nii meestele kui naistele ja on nauditav puhtalt, jääga või erinevates kokteilides METAXA 12* koosneb parimatest valitud veini destillaatidest ja muskaatveinist, mis valmistatud käsitsi korjatud Samose saare päikeselistest viinamarjadest, mis väärikalt vananenud Metaxa keldrites 12 aasta jooksul. METAXA 12* maitses on tunda šokolaad, võikaramell ja apelsinikoor. METAXA 12* on loodud Konstantin Raptis, METAXA meistri poolt.