Lisateave
Valmistamine: Pärast varte eemaldamist ning marjade pressimist algab kääritamine terasmahutites kontrollitud temperatuuril 30-32ºC juures, et kindlustada parimad aroomi-ja maitseomadused. Temperatuuri hoitakse kuni „ecoulage´ni“, ehk kestade eemaldamiseni veinivirdest.
Lisainfo
Laokood | JPV1648 |
---|---|
Toote kaal (kg): | 1.2400 |
Tootjafirma URL | Puudub |