Lisateave
Kirjeldus
Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 1982
Arengupotentsiaal: 10-15 aastat.
Moscadello viinapuud paiknevad 120 meetrit üle merepinna, Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel. Viinamarjad korjatakse hilis-sügisel, Oktoobrikuu lõpus, siis kui marjad on muutunud juba rosinateks. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, pressitakse. Edasi toimub aeglane fermentatsioon 15°C juures, kuni on saavutatud 14-15% alc.vol, osa veinist laagerdub 1 aasta Prantsuse tammevaadis. Edasi vein areneb pudelis. Moscadello on ajalooline hiliskorje (late harvest) viinamarjasort Montalcinos.
Lisainfo
| Laokood | JVV1514 |
|---|---|
| Toote kaal (kg): | 1.1000 |
| Tootjafirma URL | Puudub |
Ostukorv
Ostukorvis pole tooteid.
Uued tooted
