ALVIS DRIFT VIOGNIER`14 14% 75CL

Valmistamine.
Kasutatakse ainult parimat „nõrgumise meetodil“ saadud viinamarja mahla. Kääritamine toimub madalal temperatuuril. Pärast kääritamist jääb vein koos pärmisettega seisma 4 kuuks, misjärel vein selitatakse ning pudeldatakse.

Kirjeldus.
Asutatud 1928 Worcester´i regioonis, Breede River Valley´s, 80 km kaugusel CapeTown´ist. Alvi´s Drift on nime saanud silla järgi, mis ületab Breede jõge. Sõna Drift tähendab afrikaanikeeles silda. Veinimaja ehitas ja asutas Alvi Van der MerweI ning see on siiani perekonna omanduses.
400-l hektaril kasvatakse 19 erinevat viinamarjasorti. 2004-ndal aastal hakati veini pudeldama omanimelise etiketiga. Alvi´s Drift Wine International´i nimeline ettevõte loodi koostöös maineka veinimeistri Linley Schultz´iga 2009 aasta lõpus.