Abrau-Dursoon piirkond, mis paikneb Novorossiysk\u00b4ilinna haldusalas, Krasnodari krai\u00b4s, Venemaal. Koht asub j\u00e4rve kaldal nimega Abrau, 14 kilomeetrit Novorossiysk\u00b4istl\u00e4\u00e4nepool. Seda kohta ei tasuks segi ajada Dyurso\u00b4ga, mis asub 4 km l\u00f5una poole, kus Dyursoj\u00f5gi siseneb Musta merre ja mida on m\u00f5nikord ekslikult peetud osaks Abrau-Durso\u00b4st. Tehas asutati Aleksander II k\u00e4sul 25. novembril 1870 kui kuninglik veinikelder, mis valmistaks veini tsaari majapidamisele. Need plaanid viidi t\u00e4ide 21 aastat hiljem, kui prints Lev Golitz\u00f5n, tuntud oma Krimmi viinamarjaistanduste Massandraja NovySvetpoolest, nimetati \u201eimperialistliku veinimaja \u00fclemjuhatajaks\u201c Abrau-Durso\u00b4s. See oli tema, kes t\u00f5i Venemaale kvalifikatsiooniga veinivalmistajate meeskonna Prantsusmaalt. 1897. aastaks oli AbrauDursokeldrites \u00fcle 13 000 pudeli \u0161ampanjat. Vene revolutsioon 1917. aastal tegi l\u00f5pu AbrauDursoheaolule, kuid ainult l\u00fchikest aega. Prantsuse spetsialistid p\u00f5genesid Venemaale, kuid nende elut\u00f6\u00f6d j\u00e4tkasid vene praktikandid. N\u00f5ukogude Liidu 1920. aastal ametisse astunud valitsus palus Vene veini valmistajatel v\u00e4lja t\u00f6\u00f6tada uus retsept -“\u0161ampanja inimestele”, et see oleks odav, kiiremini toodetav ning taskukohase hinnaga k\u00e4ttesaadav t\u00f6\u00f6lisklassi massidele. Uus br\u00e4ndnimega \u201eSovetskojeShampanskoye”, loodi 1928. aastal Sovnarkhoz\u00b4imeeskonna poolt. “Isa” uuele tehnoloogiale oli Anton Frolov-Bagreyev, Lev Golits\u00f5n\u00b4i\u00f5pilane Abrau-Durso\u00b4s. L\u00e4bi kogu n\u00f5ukogude perioodi, oli AbrauDursotuntud oma vahuveini poolest, mis oli m\u00fc\u00fcgil nime all \u201eSovetskojeShampanskoye\u201c (“N\u00f5ukogude Champagne”) v\u00f5i “\u0161ampanja inimestele”. AbrauDursoveinitehas on n\u00fc\u00fcd suur kompleks nimega StateUnitaryEnterpriseAbrauDurso, mille aktsiaportfell kuulub valitsusele ja ettev\u00f5tja Boriss Titov\u00b4ile, enamosalusega 58%. Veinikeldril on umbes 560 hektarit viinamarjaistandusi, kus kasvatatakse enamasti valgeid viinamarjasorte nagu Aligot\u00e9, PinotBlanc, SauvignonBlanc ja Chardonnay. Umbes 15% kogu AbrauDursotoodangust on valmistatud klassikalisel \u201em\u00e9thodechampenoise\u201c meetodil ning \u00fclej\u00e4\u00e4nud toodangu valmistamiseks kasutatakse terastank mahuteid (Charmat) meetod. M\u00f5ned klassikalised vahuveinid on laagerdunud v\u00e4hemalt kolm aastat, et v\u00e4lja teenida \u201evyderjhannoye\u201c nimetus. Alates 2007. aastast on tagasi Prantsusmaa veinimeistrid, keda juhendab Herv\u00e9Jestin. Kui AbrauDursosai ametliku kinnituse tarnida vahuveini Sot\u0161is 2014 toimuvatele ol\u00fcmpiam\u00e4ngudele , siis veinikelder valmistas kohe traditsioonilisel \u0161ampanja meetodil joogi, mis on selleks hetkeks, kui ol\u00fcmpiam\u00e4ngud algavad j\u00f5udnud vananeda kuus aastat. Aastane kogutoodang on ligikaugu18 000 000pudelit. Maa-alune 5,5 km pikkune tunnel v\u00f5imaldab s\u00e4ilitada 10 000 000pudelit. AbrauDursouksed on avatud suvel ja s\u00fcgisel ka ekskursiooni huvilistele.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Liik: \u0160ampanjad ja vahuveinid, Vahuvein
\n Kastis: 12
\n Maht: 75CL
\n Alkoholisisaldus: 12%
\n P\u00e4ritolumaa: Venemaa
\n Viinamarjasort:Sauvignon Blanc, Aligote, Pinot Blanc
\n Korje aeg: k\u00e4sitsi ja mehaaniline korje.
\n K\u00e4\u00e4ritamine: \u201eCharmat\u201c meetodil – v\u00e4hemalt 16-p\u00e4evane k\u00e4\u00e4ritamine suletud terastankides kontrollitud temperatuuril.
\n J\u00e4\u00e4ksuhkur: 35 g\/l
\n V\u00e4rvus: ilus kuldne v\u00e4rvus r\u00f5\u00f5mustab Teid piduliku s\u00e4ra ja pikaajalise m\u00e4nglevate mullikestega.
\n Aroom: kerge ja meeldiv aroom j\u00e4\u00e4b meelde oma lillelis-puuviljalise iseloomu ja mesise varjundiga.
\n Maitse: poolkuivale vahuveinile iseloomulik puuviljane maitse l\u00f5ppeb magusav\u00f5itu, kuid v\u00e4ga v\u00e4rske ja aromaatse j\u00e4relmaitsega.
\n Toidusoovitus: Sobib tarbida nii aperitiivina, kui kergete dessertide v\u00f5i erinevate v\u00e4helaagerdunud juustude k\u00f5rvale.
\n Serveerimine: 6-8C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1560,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false},"product_brand":[],"product_cat":[85,24,123,180,108],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1561","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-muu-1-2","7":"product_cat-vahuveinid","8":"product_cat-vahuveinid-1","9":"product_cat-veinid","10":"product_cat-venemaa","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple","18":"entry","19":"content-bg","20":"loop-entry"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1561"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1561"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mydrink.ee\/et\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}