BANFI BELNERO TOSCANA ’13 13,5% 75CL
31,00 €
Tooteliik: Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa: Itaalia
Piirkond: Toskaana IGT
Viinamarjasort: Peamiselt Sangiovese ja väikeses osas Cabernet Sauvignon ja Merlot´i.
Värvus: Intensiivne, tumepunane, violetse alatooniga.
Aroom: Intensiivne, kompleksne, tunda kuivatatud musti marju, vaniljet, tubakat ja kohvi.
Maitse: Kuiv, keskmisest täidlasem, tunda kuivatatud kirsse, ploome, mustikaid, veidi musta pipart, heas tasakaalus, pehmed tanniinid. Järelmaitse kauakestev, hea küpse marjasusega.
Toidusoovitus: Hautatud vasikaliha, loomafilee veinikastmes, kõvad laagerdunud juustud- Gouda Boerenkaas, Pecorino, Parmigiano Reggiano.
Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist; enne serveerimist dekanteerida!
Varastossa
Lisätiedot
| Paino | 1,3 kg |
|---|
Kuvaus
Kirjeldus
Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 2005
Arengupotentsiaal: 10 aastat.
Viinapuud paiknevad Montalcino mäe lõunapoolsel küljel, 170-230 meetrit üle merepinna. Viinamarjad korjatakse käsitsi Septembrikuu alguses, sorteeritakse, eemaldatakse varred ning alkoholi fermentatsioon toimub Horizon hübiid teras & puitvaatides 8-12 päeva temperatuuril 24-26°C. Vein laagerdub tammevaatides 14 kuud, millest 30% on uued Prantsuse vaadid. Banfi Belnero sümboliseerib veinimaja jäägitut pühendumist Montalcino´s, arendades veinimaja ja veiniaedu, tagamaks suurepärast kvaliteeti.
