THE BENRIACH SINGLE CASK 1998TRIPLE DISTILLED 56,1% 70CL

Võite öelda, mida soovite Benriach's single cask'i viskide kohta, kuid te ei saa neid süüdistada variatsioonide puudumises. See 1998 aastakäigu viieteistaastane viski on kolmekordselt destilleeritud ja viimistletud Pedro Ximénez sherryga. Tulemuseks huvitav sasipundar puuviljadest ja viigimarjadest. Benriachi viskivabrik (nimetatud lähedalasuvast Riach'i farmi järgi) asub kohe Longmorni vabriku kõrval, Põhja-Šotimaa raudtee naabruses. Mõlemad ehitati 1890-ndatel aastatel John Duff & Co poolt. Benriach oli aga suletud alates 1900. aastast, kuni ta ehitati ümber 1965. Siis lisati sinna ka kaks destilleerimispada. Vett viski valmistamiseks saadakse Burnside'i allikast. Viskivabrikus on traditsiooniline odra idandamise põrand, mis varustab linnastega ka Longmorni viskivabrikut. Linnased on kergelt suitsused. Viski küpseb burbooni- ja ka šerrivaatides. Suurem osa toodangust läheb seguviskide, nagu näiteks Chivas Regali ja Queen Anne'i tootmiseks. Vabrikul on siiani uhke Victoria stiilis peahoone ja pagood, mis tänapäeval on saanud Glen of Rothes'i sümboliks. Benriachi pudelil on hirve pea - neid loomi võib siiani kohata lähedalasuvas Teinlandi metsas.