Roosa vein – Suvine kergus ja marjane värskus

Roosa vein ehk rosé on viimaste aastatega teinud läbi tohutu populaarsuse kasvu, muutudes lihtsast suvejoogist tõsiseltvõetavaks ja elegantseks veinistiiliks. MyDrink.ee e-poe valikust leiad laia spektri roosasid veine – alates kahvaturoosadest ja kuivadest Provence’i stiilis veinidest kuni tumedamate ja marjasemate Uue Maailma rosédeman.

Roosa veini valmistamisel kasutatakse punaseid viinamarju, kuid kestadel lastakse mahlaga kokku puutuda vaid lühikest aega. See annab veinile tema kauni värvuse ja kergema maitseprofiili.

Meie valikust leiad erinevaid stiile:

• Kuivad ja mineraalsed: Eeskätt Lõuna-Prantsusmaalt (Provence) pärit veinid. Need on elegantsed, kerged ja õrnalt lillelised, sobides suurepäraselt nõudlikumale veiniaustajale.

• Puuviljased ja mahlased: Hispaaniast ja Itaaliast pärit roséd, milles domineerivad maasika, vaarika ja kirsi noodid.

• Poolkuivad ja magusamad: Sageli Californiast (White Zinfandel) või Portugalist pärit veinid, mis on heaks sissejuhatuseks algajale veinisõbrale.

Millal ja millega roosat veini juua?

Roosa vein on vaieldamatult parim valik soojal suvepäeval, piknikul või terrassipeol. Tänu oma heale happesusele ja kergele tanniinisusele on see üks mitmekülgsemaid toiduveine üldse. Rosé sobib suurepäraselt kergete salatite, grillitud köögiviljade, pasta ja pitsa kõrvale. Samuti on see üks väheseid veine, mis saab hakkama keeruliste maitsetega nagu tomat, küüslauk ja vürtsikas Aasia köök.

Naudi roosat veini alati hästi jahutatult (8–10 °C).