PETER LEHMANN BLACK QUEEN SPARKLING SHIRAZ 14% 75CL
38,50 €
Liik: Punane vahuvein
Kuivuse aste: Kuiv
Päritolumaa: Austraalia
Piirkond: Lõuna-Austraalia, Barossa Valley
Viinamarjasort: 100% Shiraz
Värvus: Rubiinpunane, mullijuga on erakordselt peen ja tihe.
Aroom: Marjane, lopsakas, tunda küpseid põldmarju, mustikaid, küpseid kirsse ja ürte.
Maitse: Kuiv, marjane, keskmise täidlusega, tunda küpseid kirsse, mustsõstraid, mustikaid. Järelmaitse lopsakalt marjane.
Toidusoovitus: Aperitiiv, grillitud mereannid, pasteedid, külmad suupisted, veiseliha carpaccio, kergemad linnulihatoidud, juustuvalik.
Serveerimistemperatuur: jahutatult 7-9°C
Serveeri: Vahuveini- või Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist.
Valmistamine:
Shiraz viinamarjast vahuveini valmistamine on Austraalia eripära juba aastast 1800 ning maailmas sai tuntuks 1940-1950.a. tänu Seppelt veinimajale.
Peter Lehmann alustas vahuveini valmistamisega 1980.a. ning vein on valmistatud Shiraz viinamarjasordist, Barossa Valley´s, Light Pass alapiirkonnast. Viinamarjad on korjatud, pressitud, kestakontakt koos veinivirdega on 7-10 päeva. Edasi vein areneb 12 kuud vanades Prantsuse hogshead veinivaatides, teine fermentatsioon toimub pudelis pärmisettel 24 kuud.
Laos
Lisainfo
| Kaal | 1,7 kg |
|---|
Kirjeldus
Valmistamine:
Shiraz viinamarjast vahuveini valmistamine on Austraalia eripära juba aastast 1800 ning maailmas sai tuntuks 1940-1950.a. tänu Seppelt veinimajale.
Peter Lehmann alustas vahuveini valmistamisega 1980.a. ning vein on valmistatud Shiraz viinamarjasordist, Barossa Valley´s, Light Pass alapiirkonnast. Viinamarjad on korjatud, pressitud, kestakontakt koos veinivirdega on 7-10 päeva. Edasi vein areneb 12 kuud vanades Prantsuse hogshead veinivaatides, teine fermentatsioon toimub pudelis pärmisettel 24 kuud.
