S.SÖHNE THOMAS SCHMITT KABINETT 9% 75CL

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Kastis: 6
Maht: 75CL
Alkoholisisaldus: 9%
Päritolumaa: Saksamaa
Piirkond: Mosel
Viinamarjasort: 100% Riesling
Tootmisviis: Viinamarjad korjatakse Moseli piirkonnast nende parimas küpsusastmes (täisküpsetest viinamarjadest, alates 73 °Oechsle) sorteeritakse ja pressitakse. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuriga roostevabast terasvaadis. Vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. Jääksuhkur 30-40g/L
Aroom: Värske, võimas, puuviljane, lilleline tunda õuna, aprikoosi, tsitruselisi
Maitse: Maitse on off-dry stiiliga, mineraalne, keskmise kehandiga, tunda üleküpsenud kollaseid troopilisi puuvilju, mineraalsust, valgeid sõstraid.
Toidusoovitus: Aasia köök, aperitiiv, sushi&sashimi, mereannid, kergemad juustud, Iseseisvalt nautimiseks.
Serveerimine: 6-8 C