THE MACALLAN 12YO HIGHLAND SINGLE MALT 40% vol 70CL

Kuvaus

AJALUGU: 
Macallani viskimaja asutati 18 sajandi alguses ja viski suur edu kannustas omanikku taotlema ametlikku tootmisluba ja see saadigi 1824 aastal. 1892 aastal ostab viskitehase Elgini kaupmees, Roderick Kemp, kellele kuulus ka Taliskeri viskitehas.
1968 aastal toimus viskitehases suur laiendamine ja rõhku pandi järjest rohkem valiklinnaseviski tootmisele. Laienemisega jõuti 1990 aastal niikaugele, et püsti pandi Euroopa suurim viskiladu.
1994 aastal võttis The Macallani üle Highland Distillers ja Suntori (Jaapan). 2004 toodi turule Fine Oak linnaseviski valik.

Tootmine: 
Macallan on üks kahest viskitehasest kes kasutab siiani osaliselt “Golden Promise” odrasorti, mis on madala tootlikusega ja väga kallis, kuid väga omapärase maitsega. Kõik Macallani Fine Oak linnaseviskid on hoitud Sherry ja Burboon viski vaadis. Reeglina hoitakse Macallani viskit Sherry vaadis viimased 18 kuud.