WENTE SOUTHERN HILLS CABERNET SAUVIGNON`16 13,5% 75CL-0
Punaviinit

WENTE SOUTHERN HILLS CABERNET SAUVIGNON`16 13,5% 75CL

21,18 €

28,24 €/L

Tooteliik: Geograafilise tähisega vein
Päritolumaa: Ameerika Ühendriigid
Piirkond: Kalifornia, Livermore Valley AVA
Viinamarjasort: 76% Cabernet Sauvignon, 12% Petite Sirah, 6% Petit Verdot, 5% Malbec, 1% Cabernet Franc
Värvus: Tumepunane.
Aroom: Aroomis on tunda küpseid musti marju, mustsõstart, põldmarju, musta ploomi, ürdisust, šokolaadi, kohvi ja vaniljesust.
Maitse: Keskmise täidlusega, kuiv ja heas tasakaalus. Tunda on küpseid mustsõstraid, põldmarju, marjatanniine, musta pipart. Järelmaitse on marjaselt vürtsikas.
Toidusoovitus: Grillitud, praetud sealiha, ulukliliha, marja-ja punaveini kastmed, küpsed juustud.

Varastossa

Tuotetunnus (SKU): JPV1711 Osastot: , ,

Lisätiedot

Paino 1,4 kg

Kuvaus

Kirjeldus

Livermore Valley AVA omab ideaalseid kasvutingimusi viinamarjade kasvatamiseks: soojad päevad, jahedad ööd, kasvutingimusi mõjutavad hommikune udu ja jahedad tuuled Vaikselt Ookeanilt ja San Francisco lahelt. Southern Hills Cabernet Sauvignon viinamarjade istikud pärinevad 19 saj. Bordeaux aladelt, viinapuude aiad paiknevad Livermore Valley orus ja lõunapoolsetel mäenõlvadel.

Kõik sordid on fermenteeritud eraldi terasvaatides, 2 korda päevas toimub vaatide ümberpumpamine, et maksimeerida veinis marjasust. Veinist on arendatud terasvaadis ja 14 kuud Prantsuse-, Ameerika ja Ida-Euroopa tammevaatides.

Tootja: Wente Vineyards

Wente Vineyards on rajatud 1883. a ja on siiani vanim, järjepidevalt veini valmistanud ning perekonna valduses olev veinimaja Kalifornias. Tänapäeval juhib veinimaja tegevust Wente perekonna 5. generatsioon ja veinimeistriks on Karl D. Wente. Veinimaja paikneb Kalifornias, San Francisco´st idas Livermore Valley´s ja omab väikeseid veiniaedu Arroyo Seco AVA-s Monterey County´s. Ernest Wente muretses Montpellieri ülikooli viinapuude puukoolist pärineva Chardonnay marjasordi, mida tänapäeval nimetatakse „Wente Clone“ Chardonnay´ks ja mida kasvatatakse tänapäeval üle 80% Kalifornia veiniaedades.Veinimaja arendab ja kasvatab Sauvignon Blanc viinamarja vääte, mille istikud on toodud 1880-ndatel Chateau d´Yguem, Bordeaux veinimõisast. Samuti Wente Cabernet Sauvignon väädid pärinevad Chateau Margaux, Bordeaux veinimõisast. Wente Family Wines esindusveinideks on „Small Lot“ ja „Nth Degree“ sarja veinid, mis korjatakse väikestest

Tutustu myös