Prantsuse

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Burgundia Viinamarjasort: Pinot Noir Laagerdamine: 18 kuud Prantsuse tammevaadis Apellatsioon: Gorton Grand Cru Pinnas: Lubjakivi Värvus: Rubiinpunane Aroom: Küpsed punased puuviljad, natukene tunda karamelli Maitse: Siidiselt taniinne, kompleksne, võimas ja suursugune, lõppmaitse ümmargune Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Aastakäik: 2009 Piirkond: Bordeaux Viinamarjasort: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Valmistamine: Käärimisprotsessi kiirendamiseks kuumutatakse purustatud viinamarjad 22ºC-ni. Peale kääritamist hoitakse veini 15-21 päeva terastankides, temperatuuril 30ºC. Ümberpumpamine toimub kaks korda päevas, et anda edasi maksimaalne viinamarjade ekstrakt. Pärast malolaktilist fermentatsiooni jääb vein laagerduma Prantsuse tammevaatidesse 6-8 kuuks. Värvus: Intensiivne rubiinpunane, violetse alatooniga. Aroom: Tunda vürtse, üleküpsenud tumedaid marju, moosiseid punaseid marju ning tammevanilli. Maitse: Domineerivad tumedad marjad, tunda ka tamme ja vanilli. Pehmelt sametised tanniinid harmoneeruvad kenasti veini marjasusega. Toidusoovitus: Grillitud sealiha, loomaliha steik, lambakael tumedas kastmes, uluk praeliha lõiguna, küpsed juustud. Serveerimistemperatuur. 18-20ºC Lähemalt

Liik: Kaitstud geograafilise tähisega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Cotes de Gascogne Klassifikatsioon: IGP Cotes de Gascogne Viinamarjasort: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah ja Malbec Värvus: Kirsipunane Aroom: Punased marjad, murakamoos, roosiõied ning kerge vürts. Maitse: Marjane, tunda on murakat ja mustsõstart. Keskmisest madalama happesuse ning tanniiniga. Lõppmaitses on tunda veidi vanilli ning röstitud puidu noote. Toidusoovitus: Pasteedid, külmad lihalõigud, metslinnuliha road, lihahautised, poolkõvad pressitud juustud – Gouda, Cheddar. Serveerimine: 16-18C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Lähemalt

Aastakäik: 2016 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Lõuna-Rhone) Viinamarjasort: Grenache, Syrah Valmistamine: Côtes du Rhône viinapuuaiad on ühed Prantsusmaa vanimad ja Belleruche aiad jäävad 4 erineva piirkonna alla: Drôme, Vaucluse, Gard ja Ardèche. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub terasvaatides 15-21 päeva kontrollitud temperatuuril. Vein areneb pärmisettel terasvaadis 9-12 kuud. Värvus: Rubiinpunane, violetse alatooniga. Aroom: Punased puuviljad, põhiliselt Morello kirsid. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, marjane. Tunda mustsõstraid, küpseid kirsse, pehmet marjaparki. Järelmaitses pehmed vürtsid ja tunda kerget piprasust. Toidusoovitus: Lihalõigud, pasteedid, kergelt grillitud kanaliha, kalkuniliha, grillitud lambaliha, koorekastmes pastatoidud metsaseentega, juustud. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Maht: 150CL magnum Lähemalt

Aastakäik: 2014 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Syrah Korje: Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 10 päeva, matseratsioon 3 nädalat. Vein areneb 14-16 kuud, 80% veinist areneb uutes tammevaatides ja 20% concreate vaatides, et tagada veinis marjasus ja kompleksus. Värvus: Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga, viskoossus keskmisest kõrgem. Aroom: Aroomis on tunda üleküpsenud musti marju, mustsõstar, mustikad, põldmarjad, vürtsid, must pipar, tume šokolaad. Maitse: Maitse on kuiv, täidlane, tunda kuivatatud musti marju, mustsõstrad, küpsed murelid, tanniinid üle keskmise, tumedat šokolaadi ja vürtse. Järelmaitse kestev, hea marjasusega. Toidusoovitus: Ulukiliha (metskits, hirv), veise-ja lambalihast valmistatud road, grill-lihad, grillribid, arenenud juustud. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Soovitavalt ennem serveerimist vein dekanteerida! Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2016 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Lõuna-Rhone) Viinamarjasort: Grenache Noir, Syrah Korje: Viinamarjad korjatakse masinatega, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Valmistamine: Veinivirde kääritamine toimub terasvaatides 15-21 päeva kontrollitud temperatuuril. Vein areneb pärmisettel terasvaadis 9-12 kuud. Värvus: Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga. Aroom: Aroomis on tunda küpseid musti metsmarju, mustikat, musti ploome, vürtse, muskaatpähklit ja pipart. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega ja marjane, tunda mustikaid, põldmarju, kirsse, ploome ja musta terapipart. Järelmaitses pehmed marjatanniinid. Toidusoovitus: Külmad suupisted (pasteedid, lihalõigud), erinevad pajaroad sealihast, grill-lihad, keskmise küpsusastmega juustud. Serveerimistemperatuur: 14-16°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2015 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Syrah Valmistamine: „Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage Syrah viinapuud on vähemalt 25.a. vanad ja nõlvad paiknevad mäe lõunasuunal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 3-4 nädalat ja vein areneb 12 kuud concrete vaatides. Värvus: Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga. Aroom: Aroomis on tunda küpseid musti ja punaseid marju, põldmarju, mustikat, musti ploome, vürtse ja pipraid. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, marjane, tunda üleküpseid musti metsmarju, kuivatatud ploome, pehmeid marjatanniine, ürdisust. Järelmaitses pehmed tanniinid ja hea piprasus. Toidusoovitus: Grillitud sealiha, searibid, ahjulihad, grillitud lambaliha, metslinnud, arenenud juustud. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2010 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Syrah Valmistamine: Monier de la Sizeranne veini viinamarjad kasvavad erineval pinnasel läänest idasuunal „Les Bessard“ „Les Méal“ ja „“Les Greffieux” viinapuuaedades. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, marjad pressitakse. Fermentatsioon toimub concrete vaatides temperatuuril 30-33°C juures. Vein laagerdub tammevaadis 12-14 kuud. Värvus: Värvus on sügav, rubiinpunane, violetse alatooniga, viskoossus keskmisest kõrgem. Aroom: Aroomis on tunda üleküpsenud, liköörseid musti metsmarju, mustsõstraid, mustikaid, musta pipart, tumedat šokolaadi ja sigarikarpi. Maitse: Maitse on kuiv, täidlane, tunda üleküpsenud, liköörseid metsmarju, mõrkjat šokolaadi, pehmeid tanniine, vürtse. Järelmaitse kestev ja pipraselt marjane. Toidusoovitus: Grillitud liharoad, ulukiliha, küpsetatud lambaliha, veiselihast pajaroad, arenenud juustud. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Soovitavalt ennem serveerimist vein dekanteerida! Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Aastakäik: 2015 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: AOC Bordeaux Viinamarjasort: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Värvus: Rubiinpunane, intensiivne. Aroom: Tunda on küpseid musti marju, mustsõstraid, põldmarju, musti ploome, piimašokolaadi ja veidi piprasust. Maitse: Kuiv, täidlane, kompleksne, tunda küpseid musti marju, kuivatatud ploome, järelmaitses pehmed tanniinid. Toidusoovitus: Veiseliha, lamba-ja ulukilihast valmistatud roogade juurde, juustuvalik. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Lähemalt

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Aastakäik: 2016 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: AOC Bordeaux Viinamarjasort: Merlot, Cabernet Sauvginon, Cabernet Franc temperatuuril. Vein laagerdub terasvaatides ja osaliselt tammevaatides. Värvus: Rubiinpunane, violetse alatooniga. Aroom: Tunda on küpseid punaseid marju, musti ploome, kirsse, samuti mustikaid ja põldmarju. Maitse: Kuiv, keskmise täidlusega, marjane, tunda pehmeid marjatanniine, heas tasakaalus, järelmaitses pehme marjasus. Toidusoovitus: Külmad suupisted, kodulinnud, sealihatoidud, grill-liha, juustuvalik. Serveerimistemperatuur: 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Lähemalt

Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 4 Maht: 300CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Viinamarjasort: Cabernet, Syrah Serveerida temperatuuril: 14-16 ̊ C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Var, Coteaux du Verdon Apellatsioon: Vin de Pays des Coteaux du Verdon Viinamarjasort: Pinot Noir Värvus: Säravpunane Aroom: Selge jõuliselt puuviljane, vanilje, mahe tammepuit Maitse: Keskmine happesus, mõõdukas taniinsus ja ümar struktuur kombineeruvad suurepäraselt. Tulemuseks suurepäraselt lihvitud vein. Toidusoovitus: Sealiha, part, pastatoidud, juust Serveerimine: 11-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Cote de Nuits Viinamarjasort: Valmistatud käsitsi korjatud Pinot Noir´i viinamarjadest. Laagerdamine: Peale terastank fermentatsiooni järgneb traditsiooniline vaadilaagerdus 10-12 kuud. Apellatsioon: Gevrey-Chambertin Pinnas: kriit ja lubjakivi Värvus: Sügavpunane Aroom: Mustad marjad, liköörne, tunda nahka ning kerget suitsust alatooni. Maitse: Mahedad tanniinid, heas tasakaalus hape, marjane maitse. Elegantne ja pikk marjane järelmaitse. Toidusoovitus: Linnuliha, pajaroad, hautatud sealihast valmistud toidud, pasteedid, carpaccio. Serveerimine: 16°-18°C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Viinamarjasort: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Pinnas: Pinnas on kriidine, paiguti savisegune kruus. Aroom: Intensiivse ja keeruka aroomibuketiga. Maitse: Maitse meenutab segu küpsetest puuviljadest, tammepuust, ja meest. Täidlane ja tihke struktuuriga, hästi tasakaalustatud. Toidusoovitus: Sobib tugeva loomaliha ja juustu kõrvale. Serveerimine: 18-19 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Bordeaux Aroom: Sügav ja eksootiline, selles mustad marjad, tubakas, pipraid. Maitse: Täidlane, pehme ja küps, selles veidi mustasõstralehte ja tublisti viljalihast ploomi, mida tasakaalustab kuiv aroonia- ja männiokkanüanss. Toidusoovitus: Loomaliha, lambaliha, juustud Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 14% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: RHONE Viinamarjasort: Grenache (80%) ja Syrah (20%) Apellatsioon: Apellation Côtes du Rhône Controlé Pinnas: Settesavi, lubjakivi Aroom: Punased puuviljad, põhiliselt Morello kirsid. Maitse: Hea struktuuriga, pehme püsiva taniiinsusega vein. Järelmaitse vürtsikas. Serveerimine: 16-18 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 14% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhone Viinamarjasort: Grenache, Syrah Laagerdamine: Tammevaadis 12-15 kuud Aroom: Aroomis on tunda mustasõstart, tumedat ploomi koos röstitud kohvi, kaneeli ja kirsinüansiga Maitse: Maitselt tuline, piprane, lagritsane,animaalne ja pisut tubakane Toidusoovitus: Sobib hästi lamba ja ulukilihaga, tugevate sinihallitusjuustudega. Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 14% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Bordeaux Aroom: Münt ja magus tammevanilje, arenedes sigineb mustade marjade likööri hõngu. Maitse: Täidlane, külluslik, selles mustsõstar ja mustikas, lõppmaitsena täidab suu tubakas. Toidusoovitus: Lambaliha, loomaliha, juustud Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Viinamarjasort: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Laagerdamine: käsitsi korjatud, tammevaadis laagerdunud 12-15 kuud. Pinnas: kruus ja lubjakivi Aroom: Aroomilt rikas ja elegantne, puuviljane. Maitse: Tunda punaste ja mustade marjade lõhna, seedrit ning vanilje noote. Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Beaujolais; Crus du Beaujolais Apellatsioon: Régnié A.C. Pinnas: Graniit Aroom: Ümar ja puuviljane Maitse: Mahedalt puuviljane ja rikkalik Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Pinot Noir Aroom: Väga elegantne aroom. Tunda puuviljasust ja kirsisust Maitse: Kompleksne, kerge, mõõduka happesusega, puuviljane Toidusoovitus: Alsace pärased toidud, suupisted, kalatoidud, kergemad liharoad, juustuvalikud. Serveerimine: 16-18 C Lähemalt

Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 4 Maht: 300CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Viinamarjasort: Erinevad punased viinamarjad. Iseloomustus: Chenet Medium Sweet punane vein on kauni rubiinpunase tooniga. Veini aroomis on märgata viiteid küpsetele punastele marjadele - maasikad, kirsid, pohlad. Maitse on ümar ja pehme, rõhutatult siidine, parkhape on talitsetult tagaplaanil. Toidusoovitus: Vein sobib seltskonnajoogiks ja dessertide juurde. Serveerida temperatuuril: 14-16 ̊ C Lähemalt