Vahuvein
-
Privat Organic Cava Rose Brut Nature 11,5% vol 75CL
Hind: 14,74 €Liik: KPN-Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Veinimarjad: 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay Serveerimine: 6-8C Lähemalt -
BANFI ALTA LANGA CUVEE AURORA EXTRA BRUT 12,5% 75CL BOX
Hind: 40,50 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Päritolumaa: Itaalia Piirkond: Alta Langa DOCG Aastakäik: 2012 Viinamarjasort: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30% Tootja: Castello Banfi Värvus: Helekollane, mullijuga tihe ja peenike. Aroom: Lilleline, puuviljane, keskmise intensiivsusega, tunda röstsaia, röstitud mandleid, veidi vaniljesust. Maitse: Kuiv, keskmise täidlusega, tunda küpseid puuvilju, aprikoose, kreemjat mineraalsust, küpseid õunu. Järelmaitses pikk ja kergelt tsitruseline. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid, sushi&sashimi, grillitud lõhe, kergemad kanalihatoidud, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur: Jahutatult 6-8°C vahuveini või Bordeaux valge veini klaasist. Lähemalt -
BANFI ALTA LANGA CUVEE AUR. ROSE EXT. BRUT 12,5% 75CL BOX
Hind: 42,50 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Päritolumaa: Itaalia Piirkond: Alta Langa DOCG Viinamarjasort: Pinot Noir 100% Aastakäik: 2013 Värvus: Heleroosa, mullijuga tihe ja peenike. Aroom: Aroom on värske, lilleline, puuviljane, keskmise intensiivsusega. Tunda metsroose, metslilli, küpseid kollaseid õunu, veidi tsitruselisi. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, kreemiselt mineraalne, tunda küpseid puuvilju ja marju. Järelmaitse pikk ja sametiselt marjane. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid, kalatoidud, kergemad kanalihatoidud, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 6-8°C vahuveini või Bordeaux valge veini klaasist. Lähemalt -
DESOM MILLESIME CREMANT DELUXEMBOURG BRUT 12,5% 150CL
Hind: 40,16 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Maht: 150CL Päritolumaa: Luksemburg Piirkond: Remich Viinamarjasort: 33% Auxerrois, 33% Pinot Blanc, 34% Chardonnay Valmistamine: Valmis kääritatud vein on pandud pudelitesse koos pärmi ja väikese koguse suhkruga, suletud ajutise kroonkorgiga ning hoiustatud horisontaalses asendis. Vein laagerdub pärmisettel 3 aastat. Aastakäigu Crémant´i valmistatakse ainult väga headel aastatel, kui viinamarjad saavutavad maksimaalse kontsentratsiooni. Värvus: Värvus on helekollane, peene mullijoaga. Aroom: Aroom on puuviljane, tunda kollaseid luuvilju, küpseid pirne ja õunu, ning eksootilisi vürtse. Maitse Maitse on kuiv, puuviljane, tunda küpseid kollaseid õunu, röstsaia, keskmise täidlusega ja hea happesusega, järelmaitse sametiselt puuviljane. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid ja koorikloomad, küpsetatud ja grillitud kalatoidud, linnuliha, kõvad laabijuustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 8-10°C vahuveini pokaalist või klassikalisest Bordeaux´i valge veini pokaalist. Lähemalt -
VOLLEREAUX Brut Reserve 12% vol 75CL
Hind: 31,01 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Päritolumaa: Prantsusmaa Champagne AOC Tootja: Volleraux Viinamarjad: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Meunier Suhkru sisaldus: 9g/l Värvus: Valkjas,kuldse läikega, kauni perlage’iga. Aroom: Tunda valgeid puuvilju nagu õun ja aprikoos, kerge röstisus, saiakoorik, pähklid ning võisus. Maitse: Šampanja on väga heas tasakaalus ning mõõduka hapesusega. Maitse üldmulje on hästi klaar ja selge maitsega šampanja. Hapet on piisavalt, tunda on luuviljade maitset, mandlite röstisust ja veidike võid. Lõppmaitse mõnusalt mõrkjas Toidusoovitus: Sobib suurepäraselt peojoogiks aga ka kergete suupistete, austrite ning Brie juustu kõrvale. Serveerimine: 6‐8°C Lähemalt -
BANFI BRUT 12,5% 75CL
Hind: 28,90 €Tooteliik: Kvaliteetvahuvein Päritolumaa: Itaalia Piirkond: Piedmonte Viinamarjasort: Pinot Noir (50%), Chardonnay (40%), Pinot Blanc (10%) Värvus: Helekollane, mullijuga pikk ja peenike. Aroom: Värske, lilleline, tunda kollaseid puuvilju, röstitud mandleid. Maitse: Kompleksne, tunda virsikuid, aprikoosi, kollaseid õunu, kreemjas, mineraalse happesusega. Toidusoovitus: Aperitiiv, eelroad, koorikloomad, mereannid, küpsetatud valge kala. Serveerimistemperatuur Serveerida jahutatuna 7-9°C vahuveini klaasist. Saadaolevad mõõdud 75 cl Lähemalt -
CHARLES HEIDSIECK ROSE RESERVE12% 75CL BOX
Hind: 84,89 €Liik: Šampanja Kastis: 6 (Toode tarnitakse karbis) Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Rosé Réserve, powerful and stylish. COMPLEX: an elaborate blend of the three champagne grape varieties. PRECISE: a very fine selection of red wines. DEEP: matured for over 3 years in our two-thousand-year-old chalk cellars. GENEROUS: a pulpy and lively champagne with notes of wild strawberry. A powder pink rosé, with a delicate sparkle. A complex nose of homemade strawberry jam and fresh gingerbread. A deep wine with an aromatic finish. Lähemalt -
CHARLES HEIDSIECK ROSE RESERVE12% 75CL
Hind: 80,83 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa AROMAS: A base of 20% of reserve wines, white and red, gives this rosé blend a subtle, yet complex nose. The first fragrances are redolent of traditional, home-made strawberry jam mixed with the fruitiness of vineyard peaches. Then follows the warm luscious notes of gingerbread with a touch of cinnamon. FLAVOURS: The deep tantalizing and powerful mouthfeel – the result of ageing in two-thousand year old cellars – offers a burst of strawberry, raspberry and blackberry nestled in velvety whipped cream. Lähemalt -
CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE12% 75CL BOX
Hind: 66,39 €Liik: Šampanja Kastis: 6 (Toode tarnitakse karbis) Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Brut Réserve. A multi-vintage worthy of a prestige cuvée. COMPLEX: a particular blend of Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. PRECISE: a judicious selection of approximately 60 crus. UNCTUOUS: 40% of reserve wines, many of them more than 10 years old. DEEP: a maturation of more than 3 years in Gallo-Roman chalk cellars. A golden champagne, with persistent effervescence. A nose that is both complex and delicious. Lähemalt -
CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE12% 75CL
Hind: 62,32 €Liik: Šampanja Kastis: 6 (Toode tarnitakse ilma karbita pudelis) Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Brut Réserve. A multi-vintage worthy of a prestige cuvée. COMPLEX: a particular blend of Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. PRECISE: a judicious selection of approximately 60 crus. UNCTUOUS: 40% of reserve wines, many of them more than 10 years old. DEEP: a maturation of more than 3 years in Gallo-Roman chalk cellars. A golden champagne, with persistent effervescence. A nose that is both complex and delicious. Lähemalt -
G.H. Mumm Demi-Sec 12% 75CL
Hind: 45,65 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Champagne AOC Viinamarjad: 45% Pinot Noir, 30% Chadonnay, 25% Pinot Meunier Värvus: Särav, kirgas helekollane Aroom: Värske, mesine, küpset aprikoosi, kollast virsikut ja vanilli Maitse: Maitses rikkalikult küpseid puuvilju, pähkleid, pikk kreemjas järelmaitse. Ideaalne tasakaal puhta värskuse, kerguse, karge ja magusa ümaruse vahel. Lähemalt -
G.H. Mumm Grand Cordon Rouge Brut 12% 75CL BOX
Hind: 46,46 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Champagne AOC Viinamarjad: 45% Pinot Noir, 30% Chadonnay, 25% Pinot Meunier Värvus: Särav, kirgas helekollane Aroom: Värske, kergelt aprikoosi, kollast virsikut ja vanilli Maitse: Maitses rikkalikult küpseid puuvilju, pähkleid, pikk kreemjas järelmaitse. Ideaalne tasakaal puhta värskuse, kerguse, karge ja magusa ümaruse vahel. Lähemalt -
Maschio Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg 11% 75CL
Hind: 13,02 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11% Päritolumaa: Itaalia Piirkond: Prosecco DOC Tootja: Cantine Maschio Veinimarjad: Glera Värvus: Kuldne Aroom: Õun, pirn, tsitrus, ürdid Maitse:Kuiv, puuviljane, tsitrus, pirn, virsik, aprikoos Toidusoovitus: Salatid, taimetoit, mereannid, koorikloomad ja väherasvane kala. Serveerimistemperatuur: 6-8 C Lähemalt -
Champagne Ernest Rapenau Brut 12% 75CL
Hind: 32,03 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinimarjad: Pinot Noir 70 %, Chardonnay 30 % Tootja: Maison Du Champagne Värv: Helekollane Maitse: Kuiv, õun, nektariin, virsik, tsitrus Aroom: Lilleline, virsik, tsitrus Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT 12%150CL
Hind: 114,56 €Liik: Šampanja Maht: 150CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinide vahekord: Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%. Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Lõhn: Esimene emotsioon toob meelde kirka ja värske suvehommiku. Meenutades kevadlillesid, kuid eriti viirpuu aroomi. Sealt edasi jõuame puuviljaste õuna ja pirni aroomideni, mis omakorda juhatavad sisse kergelt röstitud sidruni aroomi. Maitse: Esimesena märkab elulisust ja värskust. Tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Täidlus ja mineraalsed nüansid annavad joogile veelgi isikupärasema iseloomu. Lähemalt -
M.CHAPOUTIER LA MUSE DE RW BLANC BRUT NATURE´16 13% 75CL
Hind: 31,11 €Aastakäik: 2012 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vahuvein Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Marsanne Valmistamine: Méthode Champenoise. Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse, eemaldatakse varred ja pressitakse. Fermentatsioon toimub terasvaadis, teine fermentatsioon (autolüüs) toimub pudelis, pärmisettel 36 kuud. Värvus: Värvus on kuldkollane, kirgas, mullijuga peen ja tihe. Aroom: Aroom on elegantselt puuviljane ja lilleline. Tunda valgeid lilli, nartsisse, kollaseid õunu, aprikoose, röstitud pähkleid ja võisust. Maitse: Maitse on kuiv, täidlane, ümar ja kreemjas. Tunda puuviljast värskust, küpseid aprikoose, virsikuid, head mineraalsust. Järelmaitse pikk ja puuviljane. Toidusoovitus: Aperitiiv, grillitud mereannid, austrid, sushi, punane kala, foie gras, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 8-10°C Bordeaux valgeveini või vintage champagne klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt -
Francis Cossy ECLAT Brut 12% 75cl
Hind: 50,73 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Tootja: Francis Cossy Veinimarjad: 33% Chardonnay 33% Pinot Noir 34% Pinot Meunier Värvus: helekollane, väikeste peenete mullidega. Aroom: Mitmekülgne, elegantne. Pisut röstitud leiba, valgeid lilli, tsitrusvilju ja rohelisi õunu. Maitse: Keskmise täidlusega, värske happesusega, puu ja lillenootidega.Väga pika järelmaitsega. Maitsev, peen ja elegantne. Serveerimistemperatuur: 8 - 10 ̊ C Lähemalt -
Alsina & Sarda Cava Reserva Brut Organic 11,5% 75CL
9,14 €
Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Lähemalt -
Veuve Clicquot Brut Champagne 12% 75CL
Hind: 60,79 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Champagne AOC Värvus: Golden-yellow, with a foaming necklace of tiny bubbles. Aroom: Valged puuviljad, rosinad, siis vanilje ja hiljem röst ning vürtsid. Aroomis on selgelt tunda tasakaalu puuviljastes aroomides, mis tulenevad viinamarjasortidest ja röstistes aroomides, mis tulenevad šampanja laagerdumisest pudelis. Maitse: Värske ja puuviljane, hea struktuuriga ja hästi veinilik. Põhimärksõnad on jõulisus ja järelmaitse. Lähemalt -
Barone Montalto Premiere Cuvee Spumante 11,5% 75CL
Hind: 9,76 €Tooteliik: Vahuvein Päritolumaa: Itaalia Piirkond: Sicilia Viinamarjasort: Chardonnay Värvus: Kahvatu õlekollase värvuse ja püsiva mullitusega elegantne vahuvein. Aroom: Pakub oma värskes aroomibuketis õunte, tsitrusviljade ja lillede alatoone. Maitse: Karge ja kuiva vahuveini puuviljases maitses on tunda küpse õuna ja valge virsiku nüansse. Martinotti meetodil valmistatud vahuveini järelmaitse on meeldivalt värskendav ja puhas. Toidusoovitus: Sobib suurepäraselt aperitiiviks, kergemate salatite ja suupistete kõrvale, kala, mereannid. Serveerimistemperatuur Serveerida jahutatuna 7-9°C vahuveini klaasist. Saadaolevad mõõdud 75 cl Lähemalt -
G.H. Mumm Grand Cordon Rose Brut 12% 75CL BOX
Hind: 60,70 €Liik: Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Champagne AOC Viinamarjad: 45% Pinot Noir, 30% Chadonnay, 25% Pinot Meunier Värvus: Särav, kirgas helekollane Aroom: Värske, kergelt aprikoosi, kollast virsikut ja vanilli Maitse: Maitses rikkalikult küpseid puuvilju, pähkleid, pikk kreemjas järelmaitse. Ideaalne tasakaal puhta värskuse, kerguse, karge ja magusa ümaruse vahel. Lähemalt -
DESOM MILLESIME CREMANT DELUXEMBOURG BRUT 12,5% 75CL
Hind: 19,12 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Maht: 75CL Päritolumaa: Luksemburg Piirkond: Remich Viinamarjasort: 33% Auxerrois, 33% Pinot Blanc, 34% Chardonnay Valmistamine: Valmis kääritatud vein on pandud pudelitesse koos pärmi ja väikese koguse suhkruga, suletud ajutise kroonkorgiga ning hoiustatud horisontaalses asendis. Vein laagerdub pärmisettel 3 aastat. Aastakäigu Crémant´i valmistatakse ainult väga headel aastatel, kui viinamarjad saavutavad maksimaalse kontsentratsiooni. Värvus: Värvus on helekollane, peene mullijoaga. Aroom: Aroom on puuviljane, tunda kollaseid luuvilju, küpseid pirne ja õunu, ning eksootilisi vürtse. Maitse Maitse on kuiv, puuviljane, tunda küpseid kollaseid õunu, röstsaia, keskmise täidlusega ja hea happesusega, järelmaitse sametiselt puuviljane. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid ja koorikloomad, küpsetatud ja grillitud kalatoidud, linnuliha, kõvad laabijuustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 8-10°C vahuveini pokaalist või klassikalisest Bordeaux´i valge veini pokaalist. Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK BRUT VINTAGE 2014 12% 75CL
Hind: 79,30 €Tooteliik: Šampanja Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Champagne Viinamarjasort: 52% Pinot Noir, 48% Chardonnay Alkoholisisaldus: 12% Värvus: Kuldne Aroom: Esile tõusevad värsked laimi-ja mandariinilehtede aroomid, mida seejärel täiustavad suitsused noodid. Maitse: granaatõuna ja mandli noodid, küpsed marjad – must kirss ja mustikad. Pikk ja siidine järlemaitse. Saadaolevad mõõdud: 75cl Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK RIVIERA 12%75CL
Hind: 59,54 €Tooteliik: Šampanja Magususe aste: Poolkuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Champagne Viinamarjasort: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier, 15-20% Chardonnay Alkoholisisaldus: 12% Värvus: Kuldne, pronksika varjundiga Aroom: Esile tõusevad puuviljased pirni ja kollase virsiku noodid, mis rajavad teed joovastavale kuslapuu aroomile, millele järgnevad tähtaniis ning magusad karamelli ja crème brulée noodid. Maitse: Mõnusalt värske ja puuviljane. Kõige paremini avaldub puuviljasus ning värskus nautides seda suures punaveiniklaasis jahutatult, lisatuna jääkuubikud. Tarbimissoovitus: sobib ideaalselt aperitiiviks. Suurepärane suvetoode. Sobib serveerida ka lisanditega – apelsiniviilud, piparmünt, laim, sidrun või erinevad marjad. Saadaolevad mõõdud: 75cl Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK ESSENTIEL BLANC de BLANCS 12% 75CL
Hind: 74,79 €Tooteliik: Šampanja Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Champagne Viinamarjasort: 100% Chardonnay Alkoholisisaldus: 12% Värvus: Kuldne, kahvatu Aroom: Aroomis kombineeruvad värskete tsitruseliste, kreegi, mandli, valgete puuviljade, vanilje ja köömne noodid. Maitse: Maitses tõuseb esile viirpuu, millele järgnevad tsitruse ja mandli noodid. Väga värske ja mineraalne, pika järelmaitsega. Tarbimissoovitus: sobib ideaalselt aperitiiviks, suurepärane kaaslane kala-ja koorikloomade kõrvale, mahedad juustud. Serveerimistemperatuur: 7-9° Saadaolevad mõõdud: 75cl Lähemalt -
MISTINGUETT CAVA BRUT MAGNUM 11,5% 150CL
Hind: 29,16 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Hispaania Piirkond: Kataloonia, Penedes, Cava DO Viinamarjasort: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Korje: Viinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. Toimub käsitsi ja mehaaniline korje. Valmistamine: Esmane kääritamine toimub terasvaatides, kontrollitud temperatuuril 14-16 °C. Teine fermentatsioon toimub pudelis, traditsioonilisel meetodil 12 kuud. Värvus: Värvus on kahvatukollane, roheka alatooniga. Mullijuga tihe, elegantne ja peenike. Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, pirne, tsitruselisi, kuivatatud puuvilju ja röstitud mandleid. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise happesusega ja värske. Tunda küpseid õunu, nektariine, virsikuid ja tsitruselist värskust. Järelmaitse on pikk, elegantne ja mineraalse happesusega. Toidusoovitus: Aperitiiv, kalast külmad suupisted, eelroad, mereannid, sushi, kerged linnuliharoad, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur. jahutatult 5-6° C klassikalisest vahuveini pokaalist või Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist. Lähemalt -
MISTINGUETT CAVA BRUT NATURE11,5% 75CL
Hind: 13,30 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Hispaania Piirkond: Kataloonia, Penedes, Cava DO Viinamarjasort: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Korje: Viinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. Toimub käsitsi ja mehaaniline korje. Valmistamine: Kääritamine: Esmane kääritamine toimub terasvaatides, kontrollitud temperatuuril 14-16 °C. Teine fermentatsioon toimub pudelis, traditsioonilisel meetodil 12 kuud. Värvus: Värvus on kahvatukollane, kergelt roheka varjundiga. Mullijuga tihe, elegantne ja peenike. Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda on küpseid kollaseid õunu, pirne, troopilisi puuvilju ja röstmandleid. Maitse: Maitse on kuiv, värske, keskmise happega, tunda küpseid puuvilju, tsitruselisi ja röstitud mandleid, sarapuupähkleid. Järelmaitse pikk ja elegantne, mineraalse happesusega. Toidusoovitus: Aperitiiv, külmad eelroad, mereannid, sushi, paella, risotto. Serveerimistemperatuur: jahutatult 5-6° C klassikalisest vahuveini pokaalist või Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist Lähemalt -
MISTINGUETT CAVA BRUT BIO 11,5%75CL
Hind: 13,30 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Hispaania Piirkond: Kataloonia, Penedes, Cava DO Viinamarjasort: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Korje: Viinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. Toimub käsitsi ja mehaaniline korje. Valmistamine: Esmane kääritamine toimub terasvaatides, kontrollitud temperatuuril 14-16 °C. Teine fermentatsioon toimub pudelis, traditsioonilisel meetodil 12 kuud. Värvus: Värvus on kahvatukollane, roheka alatooniga. Mullijuga tihe, elegantne ja peenike. Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, pirne, tsitruselisi, kuivatatud puuvilju ja röstitud mandleid. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise happesusega ja värske. Tunda küpseid õunu, nektariine, virsikuid ja tsitruselist värskust. Järelmaitse on pikk, elegantne ja mineraalse happesusega. Toidusoovitus: Aperitiiv, kalast külmad suupisted, eelroad, mereannid, sushi, kerged linnuliharoad, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur. jahutatult 5-6° C klassikalisest vahuveini pokaalist või Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist. Lähemalt -
MISTINGUETT CAVA BRUT 11,5%37,5CL
Hind: 7,93 €Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Hispaania Piirkond: Kataloonia, Penedes, Cava DO Viinamarjasort: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Korje: Viinamarjad korjatakse erinevatel aegadel: Macabeo septembri alguses, Xarel-lo septembri teisel ja kolmandal nädalal, Parellada oktoobri esimesel nädalal. Toimub käsitsi ja mehaaniline korje. Valmistamine: Esmane kääritamine toimub terasvaatides, kontrollitud temperatuuril 14-16 °C. Teine fermentatsioon toimub pudelis, traditsioonilisel meetodil 12 kuud. Värvus: Värvus on kahvatukollane, roheka alatooniga. Mullijuga tihe, elegantne ja peenike. Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, pirne, tsitruselisi, kuivatatud puuvilju ja röstitud mandleid. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise happesusega ja värske. Tunda küpseid õunu, nektariine, virsikuid ja tsitruselist värskust. Järelmaitse on pikk, elegantne ja mineraalse happesusega. Toidusoovitus: Aperitiiv, kalast külmad suupisted, eelroad, mereannid, sushi, kerged linnuliharoad, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur. jahutatult 5-6° C klassikalisest vahuveini pokaalist või Bordeaux tüüpi valge veini pokaalist. Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CHAMPAGNE BRUT12% 20CL
Hind: 19,89 €Tooteliik: Shampanja Saadaolevad mõõdud: 20CL Magususe aste. Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Champagne Alkoholisisaldus: 12% Kogus kastis: 24 pdl Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Aroom: Värsked kevadlilled, kuid eriti tunda viirpuu aroomi. Puuviljased õuna ja pirni aroomid, kergelt röstitud sidruni aroom. Maitse: Elulisus ja värskus. Tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Täidlus ja mineraalsed nüansid annavad joogile veelgi isikupärasema iseloomu. Lähemalt -
-
-
-
PETER LEHMANN BLACK QUEEN SPARKLING SHIRAZ 14% 75CL
Hind: 32,70 €Magususe aste Kuiv Päritolumaa Austraalia Piirkond Lõuna-Austraalia, Barossa Valley Viinamarjasort 100% Shiraz Valmistamine Shiraz viinamarjast vahuveini valmistamine on Austraalia eripära juba aastast 1800 ning maailmas sai tuntuks 1940-1950.a. tänu Seppelt veinimajale.Peter Lehmann alustas vahuveini valmistamisega 1980.a. ning vein on valmistatud Shiraz viinamarjasordist, Barossa Valley´s, Light Pass alapiirkonnast. Viinamarjad on korjatud, pressitud, kestakontakt koos veinivirdega on 7-10 päeva, edasi vein areneb 12 kuud vanades Prantsuse hogshead veinivaatides, teine fermentatsioon toimub pudelis pärmisettel 24 kuud. Värvus Värvus on rubiinpunane, mullijuga on peene ja tihe. Aroom Aroom on marjane, lopsakas, tunda küpseid põldmarju, mustikaid, küpseid kirsse ja ürte. Maitse Maitse on kuiv, marjane, keskmise täidlusega, tunda küpseid kirsse, mustsõstraid, mustikaid. Järelmaitse lopsakalt marjane. Toidusoovitus Aperitiiv, grillitud mereannid, pasteedid, külmad suupisted, veiseliha carpaccio, kergemad linnulihatoidud, juustuvalik. Serveerimistemperatuur jahutatult 7-9°C vahuveini- või Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT12% 37.5CL
Hind: 35,38 €Liik: Šampanja Maht: 37,5CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinide vahekord: Pinot Noir 55%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 15%. Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Lõhn: Esimene emotsioon toob meelde kirka ja värske suvehommiku. Meenutades kevadlillesid, kuid eriti viirpuu aroomi. Sealt edasi jõuame puuviljaste õuna ja pirni aroomideni, mis omakorda juhatavad sisse kergelt röstitud sidruni aroomi. Maitse: Esimesena märkab elulisust ja värskust. Tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Täidlus ja mineraalsed nüansid annavad joogile veelgi isikupärasema iseloomu. Lähemalt -
YELLOW TAIL BUBBLES ROSE 11,5% 75CL
Hind: 11,99 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Viinamarjasort: Bubbles Rosé on valmistatud peamiselt valgetest viinamarjadest, millele on lisatud veidike Shiraz´i Laagerdamine: Viinamarjad on varakult korjatud ning õrnalt pressitud. Kääritamine toimub madalal temperatuuril (Charmat meetodil), et säilitada maksimaalne värskus ja maitse. Maitse: Bubbles Rosé´l on pehme ja kreemine maitse, tänu arvukatele peenikestele mullidele. Iga sõõm on täis maasikasi ning vürtsikaid maitseelamusi. Toidusoovitus: Bubbles on loodud lihtsa filosoofilise meelega, et valmistada head vahuveini, mida võib nautida igaüks, igal ajal ja kohas. See on vahuvein, mis on sama hea kui šampanja, elavdab Teie tavalised hetked erilisteks – ja seda igapäev! Naudi jahutatult! Lähemalt -
YELLOW TAIL BUBBLES 12% 75CL
Hind: 11,99 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Maitse: Bubbles on vaimustavalt värske, pehme ja mahlaka maitsega, milles on tunda troopilisi vilju, veidike magusust ning pikk karge järelmaitse. Toidusoovitus: Bubbles on loodud lihtsa filosoofilise meelega, et valmistada head vahuveini, mida võib nautida igaüks, igal ajal ja kohas. See vahuvein, mis on sama hea kui šampanja, elavdab Teie tavalised hetked erilisteks – ja seda igapäev! Lähemalt -
DESOM CREMANT DE LUXEMBOURG BRUT 12% 75CL
Hind: 15,25 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12,0% Päritolumaa: Luxembourg Piirkond: Remich Viinamarjasort: Riesling, Pinot Blanc Aroom: Kombineeruvad kerged mineraalsed noodid meeldiva puuviljalisusega Maitse: Kompleksne, arenev, värskendav, mõnusa happega, mahlane, nõtke, leidub röstsaia nüanssi Toidusoovitus: Aperatiivina, iseseisvalt tarbimiseks, ideaalne koos mereandide, kaaviari, homaariga Serveerimine: 7-9 C Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CUVEE SUBLIMEDEMI-SEC 12% 75CL
Hind: 60,63 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Aroom: Küps, mahlane mis sulandub maitsetega nagu karamell, vanill ja tume rumm, lisaks tunda röstitud ananassid, vanilje, pirnid ja fl ambeeritud banaanid. Maitse: Soe ja täidlane, suhkrustatud tsitruselised ja röstitud ananassid. Mahlakus milles kaneel ja vanill koos röstitud pirnidega. Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK ROSE SAUVAGE12% 75CL ST
Hind: 62,83 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinide vahekord: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 15%. Värvus: Väga intensiivne, samas selge ja sügav roosa. Aroom: Tunda võib punaste puuviljade ja eriti Morello kirsi aroomi. Sellele järgneb erinevate tsitruseliste aroomide harmoonia. Tunda võib ka mandariini ja veriapelsini aroome. Lõpus leiame kaneeli väljendusrikkust. Maitse: Väga elav, värske. Värskuse annavad punase tooniga puuviljad, millest võib esile tuua punase ploomi maitsenüansse. Lõpust leiame sooje külluslikke aroome. Lähemalt -
BONAVAL CAVA SEMI-SECO 11,5% 75CL
Hind: 9,05 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Lähemalt -
BONAVAL CAVA BRUT 11,5% 75CL
Hind: 9,05 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Lähemalt -
PFAFF CREMANT BLANC DE BLANCS 12% 75CL
Hind: 16,47 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Pinot Blanc 80%, Pinot Auxerrois 20% Aroom: Arenenud, ilmekalt on tunda virsikut ja kollast ploomi. Elegantne ja siidine nagu väärikale Cremant`ile kohane Maitse: Värske ja särtsakas, rikkalik ja õline koos küpsete puuvilja toonidega Toidusoovitus: Aperatiivina, iseseisvalt tarbimiseks, ideaalne koos mereandide, kaaviari, homaariga. Serveerimine: 7-8 C Lähemalt -
VALLFORMOSA CAVA ORIGEN BRUT 11,5% 75CL
Hind: 12,41 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Värvus: Kahvatu õlekõrrekollane, kerge roheka varjundiga. Aroom: Puuviljane, milles tunda rohelisi õunu, pirni, aprikoosi ja veidike röstitud leiba. Maitse: Harmooniline ja isutekitav, kerge happega. Ümara ja elegantse puuviljasejärelmaitsega. Serveeri: Temperatuuril5-6°C Tarbi: Aperitiivina, koos mereandidega või kogu õhtusöögi kestel. Lähemalt -
VALLFORMOSA CAVA ORIGEN BRUT NATURE 11,5% 75CL
Hind: 12,41 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Hispaania Värvus: Kahvatukollane, kergelt roheka varjundiga. Väikesed ning tihedad mullid ja valge vaht. Aroom: Värske ja väga puuviljane. Tunda on õuna, pirni, ananassi ning avanemisel ka kergeid mandli noote. Maitse: Värskendav, keskmise happega, puuviljanening väga kuiv.Kauakestev, meeldiv järelmaitse, milles märke pikast pärmisettel laagerdumisest. Serveeri: Temperatuuril 5-6°C Tarbi: Aperitiivina, koos mereandidega või kogu õhtusöögi kestel. Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT 12%75CL KINKEKARBIS
Hind: 53,68 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Šampanja Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinide vahekord: Pinot Noir 55% Pinot Meunier 30% Chardonnay 15%. Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Lõhn: Esimene emotsioon toob meelde kirka ja värske suvehommiku. Meenutades kevadlillesid, kuid eriti viirpuu aroomi. Sealt edasi jõuame puuviljaste õuna ja pirni aroomideni, mis omakorda juhatavad sisse kergelt röstitud sidruni aroomi. Maitse: Esimesena märkab elulisust ja värskust. Tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Täidlus ja mineraalsed nüansid annavad joogile veelgi isikupärasema iseloomu. Lähemalt -
SIMONNET-FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BLANC 12% 75CL
Hind: 19,89 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Vahuvein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Burgundia, Chablis Viinamarjasort: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir Aroom: Värske ning võimas, tunda on küpseid kollaseid puuvilju. Maitse: Harmoonilises tasakaalus peene mulliga vahuvein, millel on pikk puuviljane järelmaitse. Toidusoovitus: Sobib aperitiiviks või creme de cassis likööriga ja miks mitte tarbida seda terve söögikorra vältel. Serveerimine: temperatuuril: 6- 8°C Lähemalt -
PIPER HEIDSIECK CUVEE BRUT 12%75CL
Hind: 53,62 €Liik: Šampanjad ja vahuveinid, Šampanja (pudel ilma karbita) Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Veinide vahekord: Pinot Noir 55% Pinot Meunier 30% Chardonnay 15%. Värvus: Väga kirgas ja samas õrn kuldne toon. Lõhn: Esimene emotsioon toob meelde kirka ja värske suvehommiku. Meenutades kevadlillesid, kuid eriti viirpuu aroomi. Sealt edasi jõuame puuviljaste õuna ja pirni aroomideni, mis omakorda juhatavad sisse kergelt röstitud sidruni aroomi. Maitse: Esimesena märkab elulisust ja värskust. Tsitruse noodid viivad teatud küpsuseni. Täidlus ja mineraalsed nüansid annavad joogile veelgi isikupärasema iseloomu. Lähemalt