Austraalia
-
PETER LEHMANN BOTRYTIS SEMILLON´17 11% 37.5CL
Hind: 25,01 €Tooteliik: Dessertvein Magususe aste: Magus Päritolumaa: Austraalia Piirkond: Lõuna-Austraalia, Barossa Valley Viinamarjasort: 100% Semillon Valmistamine: Viinamarjad pressitakse, veinivirre on kestakontaktis 24 tundi. Järgmisel päeval eraldatakse kestad veinivirdest ning toimub kontrollitud temperatuuril külm fermentatsioon. Värvus: Värvus on kuldkollane, kirgas. Aroom: Aroomis on tunda küpseid troopilisi puuvilju, kuivatatud aprikoose, magusaid tsitruselisi, veidi röstitud mandleid. Maitse: Maitse on magus, täidlane, keskmise happesusega, Tunda kuivatatud puuvilju, aprikoose, ananassi, apelsinisukaadi, mesilasvaha. Järelmaitse on pikk ja puuviljane. Toidusoovitus: Dessertide (koorepõhised magustoidud) juurde, Creme Brulèe, hanemaks (foie gras), sinihallitusjuustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Lähemalt -
PETER LEHMANN WIGAN RIESLING´13 11% 75CL
Hind: 27,45 €Tooteliik Geograafilise tähisega vein Magususe aste Kuiv Päritolumaa Austraalia Piirkond Lõuna-Austraalia, Eden Valley Viinamarjasort 100% Riesling Valmistamine Viinapuuaiad paiknevad Eden Valley kõrgematel nõlvadel, pinnas on kaljune ja saagikus on limiteeritud.Viinamarjad on korjatud varakult, marjad pressitakse koheselt ja eemaldatakse kestad veinivirdest. Edasi toimub külmfermentatsioon terasvaatides kaks nädalat, vein selitatakse ja villitakse pudelisse. Vein areneb pudelis 5 aastat. Värvus Värvus on helekollane, roheka alatooniga. Aroom Aroom on mineraalselt puuviljane. Tunda on küpseid virsikuid, laimikoort, kollaseid tsitruselisi, kollaseid lilli. Maitse Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, hea happesusega. Tunda küpseid kollaseid luuvilju, aprikoose, tsitruselisi, veidi apelsinisukaadi ja meevaha. Järelmaitse mineraalselt tsitruseline. Toidusoovitus Mereannid, koorikloomad, küpsetatud kala-ja linnuliharoad, sushi, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Saadaolevad mõõdud 75 cl Lähemalt -
Jims Creek Chardonnay 12% 300cl BIB
Hind: 22,88 €Liik: Geograafilise tähisega vein Päritolumaa: Austraalia Kasvuala: South Eastern Australia Alkoholisisaldus: 12,5% Viinamarjasort: Chardonnay Värvus: Sillerdav kuldne toon kerge roheka helgiga Aroom: Bukett täis küpsed troopilisi puuvilju, milles kerkivad esile virsiku ja melonid nüansid Maitse: Maitseküllane vein, täis tsitruselist värskust ja mahlakust ning mida tasakaalustab pehme valiljene nüanss. Järelmaitse nauditavalt pikk ja puuviljaline Serveerimissoovitus: Sobib: hästi kala-, kanaliha ja teiste kergemate roogade juurde Serv.temp. ca 8-10 C Lähemalt -
Chill Out Chardonnay 13% vol 300cl BIB
19,99 €
Liik: Valge vein
Lähemalt
Kastis: 4
Maht: 300CL
Alkoholisisaldus: 13% vol
Päritolumaa: Austraalia
Viinamarjasort: Chardonnay
Värvus: Õlekõrrekollane.
Aroom: Värske, täis troopilisi vilju, tunda õrna vaniljenooti.
Maitse: Värske ja kuiv. Puuviljases maitses kerkivad esile tsitruselised ja õrn tammenoot lõpus.
Toidusoovitus: Sobib serveerimiseks kergete roogade juurde, mis on valmistatud valgest lihast või grillitud kalast. Suurepärane ka nautimiseks aperitiivina, iseseisvalt.
Serveerimine: 8-10 C -
YELLOW TAIL SAUVIGNON BLANC 12% 75CL
Hind: 11,99 €Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Viinamarjasort: Sauvignon Blanc Lähemalt -
YELLOW TAIL MOSCATO 7,5% 75CL
Hind: 11,99 €Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 7,5% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Viinamarjasort: Moscato Jääksuhkur: 85g/l Maitse: Sellel veinil on kerge kihisev mull, mis mängleb Teie keelel ja toob esile elavad troopilised puuviljad. [yellow tail] Moscato on pungil looduslikust magususest. Maitses tulevad esile värskelt purustatud viinamarjade, virsikute ning grenadillide erksus, vihjates lõppmaitses veidike ka šerbetile. Lähemalt -
YELLOW TAIL PINOT GRIGIO ´1011.5% 75CL
Hind: 11,99 €Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Viinamarjasort: Pinot Grigio Maitse: Pinot Grigio ergutab sinu maitsemeeli vaimustavalt värske ja puhta maitsega. Suu täitub passionivilja, pirni, tsitruse ja maasika peene maitseseguga. Toidusoovitus: Pinot Grigio on loodud järgides lihtsat filosoofiat -suurepärane vein kõigile, nautimiseks igal ajal ja igas kohas. Pinot Grigio on suurepärane valik toidu kõrvale. Proovi koos Itaalia köögiga, tõeline elamus on garanteeritud. Lähemalt -
YELLOW TAIL CHARDONNAY ´11 13%75CL
Hind: 11,99 €Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Austraalia Piirkond: South-Eastern Viinamarjasort: Chardonnay Aroom: Chardonnay klaasist tungib ninna iseloomulik armastusväärne troopiline aroom Maitse: Veinil on rikkalik kreemjas järelmaitse, olles samaaegselt siididselt pehme ja kergelt joodav. Toidusoovitus: Chardonnay on loodud lihtsa filosoofilise meelega, et valmistada head veini, mida võib nautida igaüks, igal ajal ja kohas. See valge vein sobib suurepäraselt hea kanasalati ja meeldiva seltskonnaga. Lähemalt -
PETER LEHMANN PORTRAIT RIESLING ´17 11% 75CL
Hind: 17,69 €Tooteliik Geograafilise tähisega vein Magususe aste Kuiv Päritolumaa Austraalia Piirkond South-Austraalia, Eden Valley Viinamarjasort 100% Riesling Korje Viinamarjad on korjatud varakult, marjad pressitakse koheselt ja eemaldatakse kestad veinivirdest. Edasi toimub külm fermentatsioon terasvaatides, vein selitatakse ja villitakse pudelisse. Värvus Helekollane, roheka alatooniga. Aroom Värske, tunda rohelisi puuvilju, õunu, lillelisust ja rohelisi tsitruselisi (laimi). Maitse Kuiv ja värske, keskmise täidlusega. Tunda karget mineraalsust, küpseid tsitruselisi ja õunu. Järelmaitse mineraalselt vürtsikas ja pehme happesusega. Toidusoovitus Mereannid, austrid, kala- ja linnulihast eelroad, küpsetatud kalaroad, pehmed juustud. Serveerimistemperatuur 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Saadaolevad mõõdud 75 cl Maht 75cl Lähemalt