Prantsuse

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Riesling Aroom: Väga elegantne aroom. Tunda on lillelisust, peent õlisust ja mineraalsust Maitse: Elegantne, kuiv, nüansirikas koos puuviljase järelmaitsega Toidusoovitus: Alsace pärased toidud, kalatoidud grillitult või erinevate kastmetega, koorikloomad, austrid, hapukapsas, soolatud liha. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 4 Maht: 300CL Alkoholisisaldus: 11,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Cotes de Thau Viinamarjasort: Terret, Clairette, Maccabeo Iseloomustus: Poolmagus, täidlane, meeldiva maitsega valge vein. Toidusoovitus: Heaks kaaslaseks aperitiivina, magustoidu või puuviljavaliku juurde. Gurmaanidele soovitame veini serveerida soolaste kalatoitude või magusas kastmes lihatoitude juurde. Serveerimine: 8-10 C Lähemalt

Liik: Geograafilise tähisega vein Kastis: 4 Maht: 300CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Cotes de gascogne Viinamarjasort: Colombard, Chardonnay Iseloomustus: Värvilt kahvatukollane rohelise peegeldusega vein. Aroomis tunda lillelisust ja puuvilju ( pirn, laim ). Kergesti joodav hästi balanseeritud vein. Toidusoovitus: Sobib kergemate hautistega valgest lihast, samuti kala ja koorikloomadega. Serveerimine: 8-10 C Lähemalt

Tooteliik Kaitstud geograafilise tähisega vein Magususe aste Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Cotes de Gascogne Viinamarjasort: Sauvignon, Colombard, Ugni Blanc, Chardonnay, Gros Manseng ja Petit Manseng. Valmistamine: Kääritamine toimub madalal ning kontrollitud temperatuuril 15-17ºC ligikaudu kaks nädalat. Pärast kääritamist jääb vein laagerduma pärmisettele veel 3-5 kuuks. Vahetult enne villimist segatakse erinevate viinamarjade käärimisvirded kokku. Värvus: Helekollane Aroom: Intensiivne tsitrusviljade aroom, milles tunda eelkõige sidrunit, ananassi, virsikut ning veidi ka greipi. Maitse: Värskus eel- ja keskmaitses, harmoneerub kenasti järelmaitse kerge ürdisusega. Maitsetes kumavad läbi samad tsitrusviljad, mis aroomis – sidrun, ananass, virsik ja greip. Toidusoovitus: Valge kala heledas kastmes, kammkarbid, sidruni marinaadis linnuliha, kitse- või lambapiima juustud. Serveerimistemperatuur 6 - 8° C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Sylvaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Muscat Värvus: Helekollane, rohelise alatooniga. Aroom. Aroomis on tunda valgeid lilli, tsitruselisi, värske ja küpsete kollaste puuviljade aroome. Maitse: Maitse on värske, kerge, hea happesusega, tunda tsitruselisi, küpseid kollaseid puuvilju, heas tasakaalus. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid (austrid, sinimere karbid), valge kala, kanaliha ja pastatoidud. Serveerimistemperatuur: 8-10° klassikalisest valgeveini klaasist. Lähemalt

Aastakäik: 2012 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Marsanne Valmistamine: Chante-Alouette veini viinamarjad kasvavad 3 erinevas viinapuuaias- „Le Méal“, „Les Murets“ ja „Chante-Alouette“. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, marjad pressitakse ja veinivirre jääb 48 tunniks seisma. Fermentatsioon toimub temperatuuril 18-20°C. Vein laagerdub terasvaadis ja 1/3 veinist areneb suurtes (600L) tammevaatides 10-12 kuud. Värvus: Värvus on kuldkollane, kirgas, viskoossus keskmisest kõrgem. Aroom. Aroom on arenenud, tunda kollaseid küpseid puuvilju, õunu, röstitud pähkleid, võisust. Maitse: Maitse on kuiv, täidlane, kompleksne, tunda küpseid õunu, röstpähkleid ja mandleid, kreemisust. Järelmaitses tunda pehmeid tanniine. Toidusoovitus: Grillitud valge kala röstitud aedviljadega, linnuliha, vasikaliha, kooresed valged kastmed, valgehallitusjuustud. Serveerimistemperatuur: jahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Soovitavalt vein ennem serveerimist ereerida! Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2015 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Viognier Valmistamine: Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Viinamarjad pressitakse ja veinivirre jääb seisma 48 tunniks, edasi toimub kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril 16-18°C juures terasvaatides. Vein laagerdub 8 kuud pärmisettel terasvaadis ja 15% uutes tammevaatides. Värvus: Värvus on kuldkollane, kirgas, viskoossus keskmisest kõrgem. Aroom: Aroom on värske, tunda küpseid kollaseid troopilisi puuvilju, virsikuid, aprikoose ananassi, litšimarju, valgeid lilli. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, tunda küpseid troopilisi puuvilju, üleküpsenud heledaid luuvilju, värskeid ürte ja tsitruselist happesust. Järelmaitse kreemjalt puuviljane. Toidusoovitus: Mereannid, röstitud või grillitud kanaliha, sea-ja vasikaliha, Aasia köök, vürtsikate roogade juurde, juustuvalik. Serveerimistemperatuur: jahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2016 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Lõuna-Rhone) Viinamarjasort: Grenache Blanc, Vermentino, Ugni Blanc, Roussanne. Valmistamine: Viinamarjad korjatakse masinatega, sorteeritakse, eemaldatakse varred, külmfermentatsioon toimub terasvaatides 3 nädalat, temperatuuril 14-18°C. Vein areneb terasvaadis „sur lie“ meetodis ja ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. Värvus: Värvus on helekollane, roheka alatooniga. Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda kollaseid troopilisi puuvilju (virsik, ananass), valgeid lilli, rohelisi ürte ja sidrunit. Maitse: Maitse on värske, kuiv ja puuviljane, kergema kehandiga. Veini happesus on keskmine, tunda kollaseid troopilisi puuvilju, küpseid õunu, kollaseid ploome. Järelmaitses tunda tsitruseliste noote. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid, vahemereköök, kergelt grillitud kalaroad, kergemad juustud. Serveerimistem teratuur: jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Aastakäik: 2016 Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Rhòne Valley (Põhja-Rhone) Viinamarjasort: 100% Marsanne Valmistamine: Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage Marsanne viinapuud on vähemalt 20-40.a. vanused ja nõlvad paiknevad mäe lõunasuunal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril terasvaatides. Värvus: Värvus on helekollane, keskmise viskoossusega. Aroom: Aroomis on tunda kollaseid puuvilju, küpseid virsikuid, melonit, pirne, röstitud pähkleid, floraalseid noote. Maitse: Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, veini happesus keskmine, tunda kollaseid puuvilju, mineraalsust, tsitruselisi, ürdisust ja valget pipart. Järelmaitse kestev ja värskelt tsitruseline. Toidusoovitus: Erinevad mereannid, karbilised, homaarid, kanaliha, vasika- ja sealiha juurde, aasia köök, juustuvalik. Serveerimistemperatuur: jahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Saadaolevad mõõdud: 75 cl Lähemalt

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Aastakäik: 2016 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: AOC Bordeaux Viinamarjasort: Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Värvus: Värvus on helekollane, roheka alatooniga. Aroom: Aroom on värske, lopsakas ja puuviljane. Tunda küpseid õunu, virsikuid, kollaseid tikreid, valgete lillede ja tsitruseliste noote. Maitse: Maitse on kuiv, lopsakas ja puuviljane. Tunda värskeid puuvilju, rohelisi ürte, mineraalsust ja tsitruselisi. Järelmaitse pikk ja mahlane. Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid, austrid, valge kala, rohelised salatid, suupisted, juustuvalik. Serveerimistemperatuur: Jahutatuna 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Pinot Gris Aroom: Puhas ja puuviljane koos suitsuse aroomsuse ja rikkusega Maitse: Kompleksne, väga heas tasakaalus, suitsususe ja hapesuse tasakaal, värske. Lõppmaitse puuviljane ja suitsune. Toidusoovitus: Hea punase veini asendaja. Sobib külma loomaliha, grill-liha, ulukiliha ja kanaga. Ideaalselt sekundeerib suitsukala ja homaaride kõrval. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Pinot Blanc Aroom: Väga heas tasakaalus ja delikaatse aroomiga Maitse: Tunda mett ja peent suitsusust Toidusoovitus: Suurepärane kaaslane kogu söögiaja vältel – eelroogadest puuviljadesserdini. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Gewurtztraminer Aroom: Elegantne aroom, rikkalik, mesine Maitse: Täidlane, vürtsine, kombineeruvad mesi ja apelsin, pehme, tasakaalus hape ja sametine tekstuur Toidusoovitus: Alsace pärased toidud, aasia köök ja vürtsikad toidud, tugevad prantsuse juustud, hapukapsas ja seapraad. Tänu mesisele nüansile sobib ka kookide, pirukate jm. magustoiduga. Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 12,5% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Riesling Aroom: Väga elegantne aroom, tunda valgeid lilli, tsitruselisi Maitse: Jõuline ja hästi tasakaalustatud Toidusoovitus: Konnakoibadega, suitsetatud-, toore-ja marineeritud lõhega. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 14% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Aroom: Väga elegantne aroom, rikkalik, mesine Maitse: Täidlane, selles kombineeruvad mesi ja apelsin Toidusoovitus: Alsace pärased toidud, desserdid, juustud. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein Magususe aste: Kuiv Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Chablis Viinamarjasort: Chardonnay Värvus: Kuldkollane, kirgas Aroom: Mineraalne, puuviljane, tunda mandleid, papaya, pirni. Maitse: Keskmise täidlusega, värske happega, mineraalne, puuviljane, tunda kollaseid õunu, virsikuid, veidi tsitruselisi. Toidusoovitus: Mereannid, valge kala, kanaliha, pastatoidud, juust Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Burgundia Viinamarjasort: Chardonnay Aroom: Aroomis tunda virsikut ja pirni Maitse: Maitse on pehme, meeldiv ja väga nauditav Serveerimine: 10-12 C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 12 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Maconnais Viinamarjasort: Valmistatud käsitsi korjatud Chardonnay viinamarjadest. Laagerdamine: Kääritamine terastankides 8-10 kuud koos 100% malolaktilise fermentatsiooniga. Apellatsioon: Pouilly-Fuissé Aroom: Värske, puuviljane ning lilleline, tunda on peamiselt akaatsiat. Maitse: Tasakaalustatud, kuid samas jõuline ja mahlakas, lilleline ning kergelt vürtsikas. Toidusoovitus: Homaarid, mereannid, krabid, kreemja valge kastmega linnuliharoad. Serveerimine: 10°-12°C Lähemalt

Liik: Kaitstud päritolunimetusega vein Kastis: 6 Maht: 75CL Alkoholisisaldus: 13% Päritolumaa: Prantsusmaa Piirkond: Alsace Viinamarjasort: Riesling 40%, Pinot Gris 60% Aroom: Aroomis on aimatav suitsulõhn, sidrunit ja apelsinikoort, kiivit ning ananassi Maitse: Maitse on elegantne ja puhas, hästi balanseeritud Toidusoovitus: Vein sobib traditsiooniliste toitude juurde nagu liha, kala, seeneroad ning taimetoitude juurde. Sobib nautida kitsejuustu ja puuviljade juurde. Serveerimine: 10-12 C Lähemalt