Lisateave
Kirjeldus
Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 1997
Arengupotentsiaal: 10 aastat.
Brunello Sangiovese viinapuud paiknevad ajaloolise Poggio alle Mura lossi lõunapoolsetel nõlvadel, esimesed puud istutati 1992.aastal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Matseratsioon toimub 12-13 päeva, alkoholi fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril hübriid teras & puitvaatides (27-29°C).
90% veinist laagerdub 2 aastat Prantsuse tammevaadis ja 10% Slavoonia tammevaadis, edasi areneb vein pudelis 12 kuud.
Lisainfo
| Laokood | JPV1678 |
|---|---|
| Toote kaal (kg): | 1.5000 |
| Tootjafirma URL | Puudub |
Ostukorv
Ostukorvis pole tooteid.
Uued tooted
