Kiirülevaade
Aastakäik: 2016
Tooteliik: Kaitstud päritolunimetusega vein
Magususe aste: Kuiv
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Rhòne Valley (Lõuna-Rhone)
Viinamarjasort: Grenache Blanc, Vermentino, Ugni Blanc, Roussanne.
Valmistamine: Viinamarjad korjatakse masinatega, sorteeritakse, eemaldatakse varred, külmfermentatsioon toimub terasvaatides 3 nädalat, temperatuuril 14-18°C. Vein areneb terasvaadis „sur lie“ meetodis ja ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni.
Värvus: Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom: Aroom on värske ja puuviljane. Tunda kollaseid troopilisi puuvilju (virsik, ananass), valgeid lilli, rohelisi ürte ja sidrunit.
Maitse: Maitse on värske, kuiv ja puuviljane, kergema kehandiga. Veini happesus on keskmine, tunda kollaseid troopilisi puuvilju, küpseid õunu, kollaseid ploome. Järelmaitses tunda tsitruseliste noote.
Toidusoovitus: Aperitiiv, mereannid, vahemereköök, kergelt grillitud kalaroad, kergemad juustud.
Serveerimistem teratuur: jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud: 75 cl
